Krep Bahçesi
Gerekli Malzemeler
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Bu projemizde sevgili Ege ile birlikte sizler için çok eğlenceli krepler hazırladık. Bizlere bu projemizde yardımcı olan Ege’ye buradan teşekkürlerimizi sunuyor, sofranıza neşe katacak krep tarifini beğeninize sunuyoruz.
Nasıl Yapacağım ?
- Bir kasenin içine yumurtayı kırın. Üzerine 1.5 su bardağı sütü dökün ve el ya da elektrikli mikser kullanarak çırpın.
- Bir süre yumurta ve sütü çırptıktan sonra, üzerine 1 su bardağı kadar un ve tuz ekleyin. Karışımda hiç parça kalmayana kadar çırpın.
- Hamurunuz boza kıvamını gelince, pişirmeye hazırdır.
- Tavayı kızdırın, üzerine çok az sıvı yağ koyun. Yaptığınız krep hamurunu, bir kepçe kadar tavanın üzerine akıtın.
- Hamuru tavaya döker dökmez, tavayı döndürerek yüzeye yayın.
Krebi pişirme işlemini mutlaka siz yapın. Krebi ters döndürme işlemleri sırasında, ocakda ateş olduğundan çocuğunuza tehlike arz edebilir.
- Krep hamuru hafif kızarınca spatula yardımıyla ters çevirin. Tavayı ileri geri hareket ettirerek bu yüzü de kızartın.
- Pişirdiğiniz krepleri düz bir zeminin üzerine alın. Çeşitli kurabiye kalıplarını kullanarak değişik şekiller kesin. Bunları kullanarak resimler yapın. Bizim mutfağımızda, mantar, kalp ve çiçek kalıpları vardı. Bunları kullanarak, güneş, çiçek, tren, ağaç, mantar ve uğur böceği şekillerinden güzel bir resim oluşturduk. Eğer kurabiye kalıplarınız yoksa, evdeki şişe ve kavanoz kapakları gibi malzemeler kullanarak kendi kalıplarınızı da türetebilirsiniz.
- Şekilleri oluşturduktan sonra, buzdolabınızda bulduğunuz, sebze, peynir, ve reçel gibi malzemelerle şekillerin renklendirebilirsiniz.
